当天气越来越热，喝花茶的市民就越来越多。一杯清爽甘甜的花茶下肚，暑气便消散不少。

以往，菊花茶、茉莉花茶、金银花茶等是传统的解暑神器，不知从何开始，大家水杯里的“花样”渐渐变多。如今，市民爱喝什么样的花茶？谁是消费的主力军？本期的《每周花事》，让我们为您沏上一杯茶。

“早C晚A”茶 颇受年轻爱美女性喜欢

(资料图片仅供参考)

在护肤界，流行着“早C晚A”的护肤概念。而这样的概念，也正被运用在花茶当中。

记者在电商平台上随意搜索“花茶”，就出现了“早C晚A”花茶产品。所谓“早C”茶，即白天喝VC茶，卖点为美白和抗氧，茶包里多含柠檬片、金桔、刺梨、洛神花等花果。而“晚A”茶，即晚上喝VA茶，主打安神和养颜，茶包里多为桑葚、红枣片、百合片、黑枸杞、茯苓等。

这样169元/30包的“早C晚A”花茶，月销能超过5000单。一位网店客服告诉记者，这类花茶颇受年轻爱美女性喜欢。

当然，除了“早C晚A”茶，如今网络上的花茶也被冠上各式各样的功效，包括刮油茶、解腻茶、明目茶、熬夜茶、养肝茶、暖身茶等。在口味方面，花茶的搭配也越来越跳跃，甚至能实现“跨界合作”，比如牛奶乌龙茶、奶油白桃茶就很受欢迎。

不过，在线下门店里，花茶的花样并不多，大多中规中矩。在鼓楼区五四路新华都超市“花茶”专区，三十多个种类的干花草被分类摆放着，有百合花、蒲公英、菊花、薄荷叶、玫瑰、决明子等，供顾客自行搭配。一位店员表示，夏日里，在众多花茶中，最受顾客喜爱的还是菊花茶和玫瑰花茶：“一般年轻人更喜欢玫瑰花茶，中老年人更喜欢菊花茶。”

年轻茶友成为消费主力军 接受度更高

一位餐饮业内人士表示，随着80后、90后甚至00后进入中青年，他们当仁不让地成为日常茶饮消费的主力军。而且这些年轻茶友对茶品的种类接受度更高，茶饮消费也因此变得更多元化，更兼容，市场更活跃，“不仅女性消费者爱喝花茶，我身边很多男性朋友也爱养生，也很青睐花茶”。

1996年出生的阮女士就是花茶重度爱好者。对她来说，花茶是一种既养生又实惠的饮品，价格平摊下来，每杯花茶还不足一杯奶茶钱。

买的花茶多了，阮女士也就成了半个花茶专家。她说，从价格来看，线上线下的差别并不大。但从品质来看，有时线上的花茶品质会更好。以玫瑰花为例，线下的大多为含苞玫瑰，很少有平阴玫瑰。

阮小姐喝花茶也很讲究，还会根据自己每天的身体状况选择不同的花茶。比如，要是最近经常熬夜，她就会取适量菊花、枸杞、桑葚，用热水冲泡。阮小姐说，在众多花茶中，她最喜欢喝的是玫瑰陈皮茶，几乎每天都会泡上一杯，“特别好喝，虽然刚入口时有些发涩，但不久后就会回甘”。

福州中医分享消暑花茶清单

那么，夏季炎热，到底喝什么花茶最能消暑？记者也邀请了福建省第三人民医院营养师陈慧云分享了她的花茶清单，大家不妨直接“抄作业”！

一、酸梅汤

原料：乌梅25g，山楂25g，陈皮3~4片，甘草3g，玫瑰花5朵，干桂花、冰糖适量

做法：将乌梅、山楂、陈皮、玫瑰花及甘草洗净，并浸泡半小时；将浸泡的原料及水倒进养生壶，大火煮开，转小火煮半小时，加冰糖搅拌至融化关火；最后茶水经过过滤，趁热散入干桂花，放凉即可饮用。

功效：生津止渴，消暑降火

适宜人群：普通人群均适合，但孕妇、儿童、肠胃不好者、高血糖者慎饮用。

二、祛湿消暑茶

原料：炒薏苡仁5g、藿香3g、乌梅3g、沙棘2g、赤小豆3g

功效：健脾祛湿、清热消暑

三、下火茶

材料：绿萼梅3g、陈皮1g、莲子心1g、栀子3g

做法：将上述材料放入杯中，加沸水冲泡，放温即可饮用。

功效：平肝和胃、清心安神。

编辑：余泓妍

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